老媽火鍋 ビアガーデン&しゃぶしゃぶ MENU
鍋スープ
本場四川麻辣火鍋 | 2,178円 |
本場四川麻辣火鍋(中辛) | 1,848円 |
本場四川麻辣火鍋(小辛) | 1,518円 |
鶏白湯鍋 | 1,350円 |
鶏スープと豚ガツ鍋 | 1,400円 |
トマト鍋 | 1,400円 |
豚骨鍋 | 1,848円 |
シンガポール ラクサスープ鍋 | 2,300円 |
麻辣鍋の2色組み合わせ鍋 | 2,100円 |
辛くないスープの2色組み合わせ鍋 | 1,450円 |
本場四川麻辣スープへ1色変更 | 350円 |
3色鍋 | 2,450円 |
サラダバー・調味料バー(セルフ)/人 | 430円 |
サラダバー 忍辱(にんにく) | 380円 |
特選メニュー
牛センマイ | 880円 |
澣花牛センマイ | 580円 |
豚の脳みそ | 1,080円 |
味付け牛もも肉 | 650円 |
手切りラム(オーストラリア産) | 880円 |
自家製竹串羊肉 | 1,290円 |
澣花スペアリブ | 650円 |
鴨の砂肝 | 550円 |
ヤーシェ(鴨血) | 580円 |
牛の血管(牛黄喉) | 580円 |
豚の血管(猪黄喉) | 680円 |
カエルの足 | 980円 |
豚骨 ※割引対象外 | 550円 |
コラーゲンたっぷり骨抜きアヒルの足 | 790円 |
魚介
旬室津産生牡蠣 | 1,740円 |
あわび | 1,580円 |
殻付きホタテ | 800円 |
海老(6匹) | 750円 |
あなご | 1,300円 |
白身魚 | 580円 |
ヘルシー浮き袋 | 740円 |
ミニ甲イカ | 780円 |
白子 | 1,080円 |
肉
期間限定牛バラ肉 | 680円 |
黒毛和牛特上肩ロース(国産) | 5,500円 |
黒毛和牛肩ロース | 3,300円 |
特選牛肉大盛 ※割引対象外 | 1,380円 |
特選牛肉小盛 ※割引対象外 | 888円 |
牛バラ肉 | 860円 |
牛タン | 1,200円 |
特選ラム肉 | 980円 |
豚バラ肉 | 680円 |
北海道産亜麻仁豚バラ肉 | 1,380円 |
ドルチェポルコ | 940円 |
大山鶏のもも肉 | 750円 |
北海道産鹿もも肉 | 1,800円 |
大山鶏手羽元 | 720円 |
牛アキレス | 750円 |
牛ハチノス | 650円 |
豚ガツ | 430円 |
豚の腎臓 | 580円 |
スパム | 420円 |
ウィンナー | 430円 |
期間限定 大麦牛リブロース ※割引対象外 | 2,300円 |
大山鶏レバー | 620円 |
大山鶏ハツ | 420円 |
団子つみれ
パクチー入り牛肉団子 | 680円 |
海老つみれ | 888円 |
黒団子/イカ団子/魚団子 | 650円 |
かに風味蒲鉾 | 530円 |
さつま揚げ | 640円 |
イカのモッチー餃子/鮭もモッチー餃子 | 580円 |
チーズボール | 620円 |
キノコ類
エノキ(黄) | 350円 |
エノキ(白) | 330円 |
キクラゲ | 290円 |
エリンギ | 390円 |
白舞茸 | 430円 |
シイタケ | 340円 |
キノコ盛り合わせ | 880円 |
根菜・葉もの類
ブロッコリー | 490円 |
空芯菜 ※割引対象外 | 580円 |
春菊 | 580円 |
かぼちゃ | 390円 |
ほうれん草 | 530円 |
パクチー | 650円 |
スイートコーン | 420円 |
大根 | 209円 |
山クラゲ | 550円 |
生茎わかめ | 380円 |
姫竹の子 | 380円 |
豆腐 | 180円 |
山芋板春雨 | 280円 |
サツマイモ板春雨 | 280円 |
自慢の海鮮
サーモン刺身 | 550円 |
たこ刺身 | 550円 |
北寄貝刺身 | 550円 |
まぐろ刺身 | 550円 |
うなぎ蒲焼(半) | 1,200円 |
帆立刺身 | 550円 |
雲丹刺身 | 650円 |
あさりの酒蒸し | 750円 |
殻付きホタテ | 350円 |
海鮮とエリンギ焼き | 550円 |
エイヒレ | 430円 |
白子ポン酢 | 600円 |
炙りしめ鯖 | 530円 |
本マグロのネギトロユッケ | 530円 |
ホッケ焼き | 680円 |
三点刺身盛り合わせ | 950円 |
五点刺身盛り合わせ | 1,450円 |
生牡蠣の殻付き焼き ※バター醤油 ※ヤンニョム ※カクテル ※もみじおろしポン酢 ※オリーブオイルにんにく |
360円 |
生牡蠣の殻付き焼き五点盛り合わせ | 1,650円 |
とびっ子と生牡蠣のチーズ焼き | 480円 |
生牡蠣の辛味チーズ焼き | 450円 |
殻付き生牡蠣刺身 | 360円 |
殻付き生牡蠣三昧 ※ヤンニョムソース ※もみじおろしネギポン酢 ※カクテルソース |
360円 |
老媽火鍋 ビアガーデン&しゃぶしゃぶ コースMENU
コース
【しゃぶしゃぶコース】 お好きなスープが選べる 全6品 ■白身魚 ■厳選牛肉(6枚) ■三元豚バラ肉(6枚) ■キノコと野菜の盛り合わせ ■豆腐 ■刀削面 |
2980円(税込) |
【しゃぶしゃぶコース】 お好きなスープが選べる 全8品 ■厳選ラム肉(6枚) ■厳選牛肉(6枚) ■豚肩ロース(6枚) ■豚肉団子(4個) ■キノコと野菜の盛り合わせ ■豆腐 ■エビ(4匹) ■刀削面 |
3980円(税込) |
【しゃぶしゃぶコース】 お好きなスープが選べる 全10品 ■A5黒和牛特上肩ロース(6枚) ■厳選ラム肉(6枚) ■豚肩ロース(6枚) ■エビつみれ ■牛肉団子(4個) ■白身魚 ■キノコと野菜の盛り合わせ ■豆腐 ■エビチャーハン ■ゴマ団子(2個) |
4980円(税込) |
滞在可能時間:2時間30分
【スープ】
三種類のスープからお好きな組み合わせ自由にお選びいだたけます
・鶏白湯スープ
・トマトスープ
・麻辣スープ
【調味料サラダバー】
薬味となる調味料をおかわり自由で楽しめるセルフサービス付き
約二十種類の調味料をお客様でプレンドしていただいてオリジナル火鍋が作れます
1. スープの選択自由度
鶏白湯、トマト、麻辣の三種類から、好みのスープを自由に組み合わせられます。味の変化を楽しみながら、自分だけのスープベースで味わえます。
2. 新鮮で多彩な具材
厳選された牛肉や豚バラ肉、新鮮な白身魚、旬のキノコや野菜が揃っています。食材の旨味がスープに染み渡り、奥深い味わいを堪能できます。
3. 刀削面の魅力
手作りの刀削面はモチモチとした食感が特徴で、スープと相性抜群です。食事の締めにぴったりで、満足感を高めます。
4. 調味料サラダバーのセルフカスタマイズ
20種類以上の調味料を自由に組み合わせ、自分だけのオリジナルタレを作ることができます。
3FドリンクMENU
ハイボール
角ハイボール | 385円 |
《選べるハイボール》※ジンジャー ※コーラ ※ピーチ ※カルピス ※梅 ※巨峰 ※カシス ※ゆず ※グレープ
サワー・酎ハイ
こだわり酒場のレモンサワー | 385円 |
※レモン ※酎ハイ ※グレープフルーツ ※ライム ※巨峰 ※ライチ ※ピーチ ※ジンジャー ※杏 ※柚子 ※カルピス ※梅 ※梅干 ※青りんご ※緑茶割り ※烏龍割り ※ジャスミンハイ ※水割り
カクテル
カシスソーダ | 462円 |
カシスオレンジ | 462円 |
カシスグレープフルーツ | 462円 |
カシスウーロン | 462円 |
シャンディガフ | 462円 |
ライチジンジャー | 462円 |
ジントニック | 462円 |
ジンバック | 462円 |
ピーチウーロン | 462円 |
ファジーネーブル | 462円 |
ピーチモヒート | 462円 |
巨峰モヒート | 462円 |
カシスモヒート | 462円 |
柚子モヒート | 462円 |
ジンジャーモヒート | 462円 |
ジャパニーズジン | 462円 |
翠ジンソーダ | 462円 |
翠ジントニック | 462円 |
ビール
【生ビール】ザ・プレミアム・モルツ生ビール(中ジョッキ) | 429円 |
【瓶ビール】ザ・プレミアム・モルツ中瓶 | 495円 |
【ノンアルコールビールティスト飲料】オールフリー | 429円 |
ホッピー(黒/白)
ホッピーセット | 429円 |
中 | 176円 |
外 | 275円 |
マッコリ
マッコリ | 429円 |
※オレンジ ※グレープフルーツ ※レモン ※マッコリトニック ※カシス ※ゆず ※梅干
果実酒
梅酒 | 385円 |
※ロック ※ソーダ割り ※水割り ※お湯割り
ワイン
【グラス】ハウスワイン(赤・白) | 429円 |
【ボトル】セニョリオでオルガス(赤・白) | 2,970円 |
【スパークリング】アンジュエール ブリュット | 2,970円 |
日本酒
松竹梅 一合 | 462円 |
鬼ごろし 一合 | 462円 |
焼酎
【グラス】 ※ロック ※水割り ※お湯割り ※ウーロン割り ※ジャスミン割り ※緑茶割り 《芋》大隅 《芋》黒霧島 《麦》大隅 《甲》鏡月 |
462円 |
【ボトル】 ※ボトルキープ<有効期限3カ月> 《芋》大隅 《芋》黒霧島 《芋》なんこ 2497円 《麦》大隅 《麦》わんこ 2497円 《甲》鏡月 2497円 |
2,970円 |
【ボトルオプション】 ※ジャスミン茶 ※緑茶 ※烏龍茶 |
550円 |
【ボトルオプション】 氷 |
220円 |
【ボトルオプション】 水 お湯 |
0円 |
ソフトドリンク
オレンジ グレープフルーツ カルピス カルピスソーダ コーラ ジンジャーエール グアバ ココナッツ 緑茶 ウーロン茶 ジャスミン茶 |
319円 |